チョコレートダイエットとアレルギー
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チョコレートダイエットについて日本チョコレート・ココア協会
チョコレートダイエットのチョコレートを選ぶとき、フランス製の製菓用のチョコレートだと、カカオ分がなん％と明示してあって選びやすいです。
ヨーロッパは日本と違って、カカオ分が高くないと「チョコレート」と呼べないという食品法があるので、カカオ分が高いものが多くてよいのです。
日本は１５，６％しかカカオが入ってなくても「チョコレート菓子」と呼べたりする、カカオマス後進国ですから、気をつけてください。
チョコレートを食べるとアレルギー体質の人は血管を収縮させる成分の効果が普通の人より効きすぎてしまうらしいですよ。
なのでチョコレートを食べるとアレルギーが悪化することがあるんだとか。
それから普段チョコレートをあまり食べない人がダイエットのために高濃度カカオのチョコレートを食べると頭痛や目眩、吐き気などで体調を崩すことがあるそうです。
そういう症状の出る人にはチョコレートダイエットは向いていないようですよ。
チョコレートダイエットについて日本チョコレート・ココア協会では「協会では、数々のシンポジウムの中で、チョコレートの健康効果は取り上げてきているんですけれども、チョコレートでヤセるという発表については、現時点では把握しておりません。
」とのこと。
国内で一番チョコレート事情に詳しいはずの協会が、チョコレートダイエットの効果を把握していないんですよ。
チョコレートダイエットなんてお話になりませんね。